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Metodo: Cortar el pan en dos mitades a lo largo. Tostar el pan bajo el grill del
horno. Rociar las tostadas con el aceite. Sazonar. Untarlas con un poco de pasta de
tomate. Cubrir con rodajas de tomate y repartir el queso rallado por encima. Espolvorear
con el orégano.
Colocar las anchoas, partidas en dos. Sobre todo ello adornar con las aceitunas negras.
Gratinar hasta que el queso se derrita y empiece a dorarse. Cortar cada media barra en 6
partes antes de servir. |
