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Metodo: Aliñamos (como si fuese para ensalada) los pimientos asados con la cebolla,
la sal, el aceite y el vinagre y reservamos en el frigorífico. Abrimos el pan en dos
mitades y colocamos la melva sobre una de ellas, junto con el tomate cortado en rodajas.
Distribuimos el aliño sobre la melva y el tomate y untamos la otra mitad del pan con
mayonesa. Tapamos y a comer. |