Receta Baguette con pimiento rojo

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Receta ( Baguette con pimiento rojo )

Ingredientes para 6 personas:
Preparación:5 minutos.
Cocción:10 minutos.

1 baguette grande,

150 gr. de champiñones,

pimienta,

1 lata de pimientos del piquillo,

sal,

40 gr. de mantequilla,

12 lonchas de queso,

Metodo: Escurrir los pimientos y cortar en tiras. Limpiar los champiñones, cortarlos en láminas y saltearlos en la mantequilla.
Abrir el pan, repartir los pimientos. Colocar encima los champiñones, salpimentar. Cubrir con el queso y meter a horno precalentado a 225º 10 minutos. Adornar con pimientos.

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Endiado por: Baguette con pimiento rojo

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